为了提高营养员的刀工技能，进一步树立服务好幼儿的责任意识，6月13日，奉城幼儿园举行了营养员刀工比赛。

本次比赛以“切”为主。营养员在规定的时间内以土豆、猪肉、胡萝卜作为原料，按照不同年龄段幼儿的咀嚼能力切出大小、厚薄、粗细适宜的食材。整个过程四位营养员个个动作利落，不一会就呈现出一堆堆长短一致、粗细、厚薄均匀的土豆丝、肉丝、胡萝卜片。他们熟练、精湛的技艺赢得了老师们的认可。

此次刀工比赛，不仅为营养员提供了展示自我的舞台，而且提高了营养员精心为幼儿服务的意识，促进了整个幼儿园的营养工作不断登上新的台阶。