云教研——探寻“活教育下的食育”
发布日期:2020-04-09 12:40:42   作者:奉城幼儿园   

       2020年,因为一场特殊的战“疫”,全园教师和后勤人员未能如期在园相聚。即便如此,我们也不放松学习的积极性。4月8日下午1点,在绿叶联盟体的资源支持下,我园全体教职工一同参与了此次线上学习活动,在家中积极学习,自我提升。全体教师和后勤人员准时登录幼师口袋APP,一同学习了上海华师大周念丽教授《活教育中的食育》的专题讲座。

       在讲座中,周念丽教授详细解释了何为“食育”的概念,本书的框架结构、幼儿园实施食育的主要方法等,我们通过学习可以了解很多相关知识,其中很多都是非常详细和可操作性很强的,如:幼儿的身心发展与食育,不同年龄段的进餐能力、对餐食的关心、进餐的方法和教师支持的事项,我们的日常工作中可以加以运用;同时,周老师提出结合疫情,如何大手牵大手,是值得我们考虑的问题,疫情当下,“如何家园互动进行更好的食育”值得我们研讨,如开展食育主题:强壮体魄、吃什么(当季蔬菜和水果)、什么能吃什么不能吃(敬畏生命)等。

       讲座中,每一位老师都专注地聆听周念丽老师的报告,并详细地做笔记,不漏掉一点一滴重要知识点。讲座后,教师们也及时上传学习心得,消化学习内容。

       大自然的春天已如期而至,开学的日期虽延迟,但奉幼教师定不会放松要求,绝不会停止学习。因为,唯有老师们积极上进,不停止学习的脚步,才能保障幼儿新学期健康快乐地成长。


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